Zutaten:

500 Gramm Mehl, 2 Eier, 250 Milliliter Milch, 8 g Bierhefe, 40 Gramm Zucker, 3 Gramm Salz, 40 g weiche Butter, 2 Esslöffel Öl, 1 Päckchen Vanillezucker

Adressen:

1. Beginnen Sie mit dem Mischen von Milch, Hefe und Zucker.2. Anschließend Eier, Öl, Mehl, Salz und Vanillezucker verrühren.3. Einen homogenen Teig formen und 60/90 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.4. Anschließend den Teig ausrollen und zu Scheiben formen.5. Lassen Sie sie weitere 30-40 Minuten ruhen.6. In heißem Öl anbraten, in Zucker tauchen und füllen.