Gönnen Sie sich dieses köstliche cremige Pfirsichdessert ohne Backen, ein erfrischender Leckerbissen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Durch die Kombination des köstlichen Pfirsichgeschmacks mit der Cremigkeit von Kondensmilch und Frischkäse ist dieses Dessert ebenso köstlich wie einfach zuzubereiten. Es ist ideal für die warmen Tage, an denen Sie etwas Süßes möchten, ohne den Ofen einzuschalten.
Vorbereitungszeit
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Abbindezeit: 6 Stunden
- Gesamtzeit: 6 Stunden 15 Minuten
Zutaten
- 500g Pfirsiche
- 100g Kondensmilch
- 350ml Pfirsichsaft
- 200ml Milch
- 70g Maisstärke
- 200g Frischkäse
- 1 Pfirsich (zum Garnieren)
- 20g Zucker
- 30ml Wasser
- 6 g Agar-Agar
Wegbeschreibung
Zubereitung der Pfirsichfüllung:
- Pfirsiche schälen und würfeln:
- Die 500g Pfirsiche schälen und würfeln.
- Pfirsiche und Kondensmilch mischen:
- Geben Sie die gewürfelten Pfirsiche und die Kondensmilch in einen Mixer. Mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
Zubereitung der Pfirsichcreme:
- Pfirsich-Sahne-Mischung kochen:
- Mischen Sie in einem Topf Pfirsichsaft, Milch und Maisstärke.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Mit Frischkäse vermischen:
- Den Frischkäse zur abgekühlten Mischung hinzufügen und glatt rühren.
- Die Pfirsich-Kondensmilch-Mischung unterheben.
Das Dessert zusammenstellen:
- Eingießen und fest werden lassen:
- Gießen Sie die Pfirsich-Sahne-Mischung in eine Servierschüssel oder einzelne Tassen.
- Zum Festwerden mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Bereiten Sie das Pfirsich-Topping vor:
- Pfirsich in Scheiben schneiden zum Garnieren:
- Den restlichen Pfirsich zum Garnieren in Scheiben schneiden.
- Agarmischung vorbereiten:
- Mischen Sie in einem kleinen Topf Zucker, Wasser und Agar-Agar.
- Unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich Zucker und Agar-Agar aufgelöst haben.
- Kurz abkühlen lassen und dann die feste Pfirsichcreme darüber gießen. Die Pfirsichspalten darauf verteilen.
Kühlen:
- Kühlen:
- Lassen Sie das Dessert mindestens 5 Stunden im Kühlschrank ruhen oder bis es vollständig fest ist.
Aufschlag:
- Genießen:
- Genießen Sie Ihr No-Bake Creamy Peach Dessert gekühlt!
Nährwert-Information
- Geschätzte Kalorien: 300 kcal pro Portion
- Portionen: 6 Portionen
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Ohne Backen: Perfekt für heiße Tage, an denen Sie den Ofen nicht einschalten möchten.
- Erfrischend und cremig: Die Kombination aus Pfirsichen, Frischkäse und Kondensmilch ergibt ein köstliches und erfrischendes Dessert.
- Einfach zuzubereiten: Mit einfachen Schritten lässt sich dieses Dessert für jeden Anlass leicht zubereiten.
Abschluss
Dieses cremige Pfirsichdessert ohne Backen ist ein perfekter Leckerbissen für Pfirsichliebhaber. Mit seiner glatten und cremigen Textur in Kombination mit dem frischen Pfirsichgeschmack ist es ein Dessert, das Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird. Genießen Sie die Einfachheit und Köstlichkeit dieses Genusses ohne Backen!