Gesunde Haferflocken-Muffins! Ein leichtes und leckeres Frühstück! Kein Mehl! Kein Zucker!

Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel trockener Knoblauch
1 Teelöffel italienische Kräuter
Kirschtomaten (halb): 1 Tasse
Parmesankäse (gerieben): 1 ⁄2 Tasse
Mozzarella-Käse (falsch, zum Garnieren)

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