Zutaten:
Olivenöl nach Geschmack
2/3 Knoblauchzehen
Chilischote (optional)
4/5 Paprika
Salz nach Geschmack.
2/3 Esslöffel Semmelbrösel

Vorbereitung:

1. Die Paprika säubern, die inneren Kerne entfernen und dann in Streifen schneiden.
2. In einer Pfanne Öl, zerdrückten Knoblauch und nach Belieben etwas Chili anbraten.
3. Anschließend die Paprika dazugeben, salzen und anschwitzen lassen.
4. Die Semmelbrösel hinzufügen und alles zusammen 1 Minute lang kochen.