Die beliebteste Art, Zitronenwasser zuzubereiten, besteht darin, den Saft aus der Zitrone auszupressen und ihn mit Wasser zu vermischen. Allerdings geht dadurch ein erheblicher Teil der in der Rinde enthaltenen Nährstoffe verloren. Letzteres ist tatsächlich reich an Pektin und Flavonoiden. Pektin kommt sogar überwiegend in der Schale der Zitrusfrucht vor. Hier finden Sie die beste Methode zur Zubereitung von Zitronenwasser.

Zutaten

2 Zitronen, vorzugsweise Bio
1 L Wasser
Ein paar Minzblätter
Anleitung

Dazu ernten Sie zunächst die Schale der Zitronen, indem Sie sie reiben, und pressen dann den Saft aus. Mischen Sie alles mit dem Wasser und fügen Sie dann die Minzblätter hinzu, um Ihr Getränk zu würzen.
Je nach Vorliebe können Sie für einen süßeren Geschmack auch Honig hinzufügen.
Zitrone ist eine Frucht mit vielen medizinischen Eigenschaften.

Es schützt das Herz: Reich an Vitamin C senkt diese Zitrusfrucht das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen. Tatsächlich weist eine Studie darauf hin, dass der Verzehr von Vitamin C-reichem Obst und Gemüse die Herz-Kreislauf-Gesundheit wirksam schützen würde.

Es beugt Nierensteinen vor: Nierensteine ​​können sich in den Nieren ansammeln und für diejenigen, die darunter leiden, zu einer Behinderung führen. Einem wissenschaftlichen Artikel zufolge ist die

Die Wirkung von Zitrusfrüchten beruht auf ihrem Zitronensäuregehalt, der das Urinvolumen erhöht, Kalzium bindet und gleichzeitig die Bildung von Kristallen verhindert.

Es schützt das Verdauungssystem: Zitrone enthält Pektin, einen löslichen Ballaststoff, der die Darmpassage verbessert. Wie in einer von Alimentary Pharmacology & Therapeutics veröffentlichten Studie erläutert wird, helfen Ballaststoffe tatsächlich bei der Bekämpfung von Verstopfung, indem sie das Verdauungssystem beschleunigen.

Es hilft beim Abnehmen: Zitrone enthält Polyphenole, Antioxidantien, die helfen, Schäden durch freie Radikale zu bekämpfen. Eine Studie belegt, dass diese Verbindungen auch einen erheblichen Nutzen bei der Kontrolle des Körpergewichts hätten. Tatsächlich hat Zitrone in vivo ihre Fähigkeit bewiesen, die Fettansammlung zu reduzieren und die Gewichtszunahme zu begrenzen.