Dieser Mixerkuchen ist unglaublich lecker und einfach in nur 2 Minuten zuzubereiten. Außerdem ist kein Öl erforderlich. Sie werden es lieben, es zuzubereiten und es jeden Tag zu genießen. Befolgen Sie diese Schritte, um diesen köstlichen Kuchen zuzubereiten:

Zutaten für den Kuchen:

4 Eier
1 Tasse Zucker (160 g)
4 Esslöffel Butter oder Margarine (100 g)
1 Tasse Milch (200 ml)
2 Tassen Mehl (270 g)
2 Esslöffel Kakaopulver (21 g)
1 Esslöffel Backpulver (14 g)
1 Esslöffel Vanillezucker (8 g)
Topping-Zutaten:

250 ml Schlagsahne
2 Tassen Karamelljoghurt (160 g)
1 Teelöffel Karamellextrakt
Anleitung:

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
Eier, Zucker, Butter oder Margarine, Milch, Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Vanillezucker in einen Mixer geben. Alle Zutaten vermischen, bis eine glatte und homogene Paste entsteht.
Den Teig in eine zuvor gebutterte und bemehlte Form füllen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 30–35 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Während der Kuchen abkühlt, bereiten Sie die Füllung vor. In einer Schüssel Schlagsahne, Karamelljoghurt und Karamellextrakt glatt rühren.
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, schneiden Sie ihn horizontal in zwei Hälften, sodass zwei Schichten entstehen.
Die Füllung großzügig auf dem unteren Boden verteilen, dann den oberen Kuchenboden auflegen.
Servieren Sie diesen köstlichen, einfachen und aromatischen Mixerkuchen. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Kakaopulver, Schokoladenraspeln oder Früchten dekorieren.
Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und perfekt, um Ihre Naschkatzen im Handumdrehen zu befriedigen. Genießen Sie jeden Bissen dieser köstlichen Kreation!