Hähnchen mit Bratkartoffeln: Das klassische Rezept mal anders auf den Tisch gebracht als sonst

Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 10 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Bild

Magst du Hühnchen mit Pommes Frites ? Das Rezept, das wir Ihnen heute anbieten, ermöglicht es Ihnen, es anders als gewöhnlich auf den Tisch zu bringen. Die Kartoffeln werden frittiert, aber auf einen Spieß gesteckt und spiralförmig geschnitten; Das Huhn hingegen wird zunächst in Scheiben geschnitten, dann mit Joghurt, Eigelb, Rosmarin, Knoblauchpulver, Paprika, Milch, Öl, Salz und Pfeffer gewürzt und schließlich in Mehl und Cornflakes getunkt. Das Kochen erfolgt in einer Pfanne mit Öl.

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Zutaten

Kleine Kartoffeln

10

Hühnerbrust

1

Eigelb

1

Joghurt

2 EL

Rosmarin

1 Teelöffel

Geräucherte Paprika

1 Teelöffel

Samenöl

1 Teelöffel

Knoblauchpulver

1/2 TL

Verkauf

1/2 TL

Baby

1/3 TL

Öl frittieren

qb

00 Mehl

qb

Cornflakes

qb

Wie man Hühnchen mit Pommes frites zubereitet

Die Kartoffeln auf Spieße stecken und in Spiralen schneiden.

In heißem Öl goldbraun braten.

Das Hähnchen in Streifen schneiden und mit Joghurt, Eigelb, Rosmarin, Knoblauchpulver, Paprika, Milch, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

Das Hähnchen in Mehl und Cornflakes wenden.

In heißem Öl goldbraun braten.

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