Zutaten:
4-5 Kartoffeln
70 g Semmelbrösel
Frische Petersilie
100 g Käse
2 Eier
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Für die Soße:
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Sojasauce

Vorbereitung:

1. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Dann kochen Sie sie.
2. Die Kartoffeln zerstampfen und Semmelbrösel, geriebenen Käse, gehackte Petersilie, Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Mit eingeölten Händen Pfannkuchen formen.
4. In einer Pfanne mit Öl 3-5 Minuten pro Seite braten.
5. Bereiten Sie eine passende Sauce zu, indem Sie Mayonnaise, Sojasauce und gehackten Knoblauch mischen.