Zutaten:
2 Eiweiß
100g Parmesan
Semmelbrösel
Salz, Paprika
Streichkäse 80g
Schnittlauch

Vorbereitung:

1. In einer Schüssel den Parmesan mit dem Eiweiß vermischen.
2. Gut vermischen und Kugeln formen.
3. Semmelbrösel mit Salz und Paprika vermischen.
4. Die Kugeln in Semmelbröseln wenden und in heißem Öl braten.
5. Begleiten Sie sie mit Frischkäse.