Zutaten:
500 g Mandelmehl
400 g Puderzucker
3 Eiweiß
2 Beutel Vanillin
30 ml Limoncello
Kandierte Kirschen
Ganze Mandeln
Vorbereitung:
- Mandelmehl, Puderzucker, Eiweiß und Vanille vermischen.
- Mit den Händen kneten, um alle Zutaten zu vermischen.
- Den Teig mit Limoncello würzen.
- Die Kekse auf einem mit Backpapier belegten Backblech formen.
- Legen Sie Kirschen und Mandeln auf die Kekse, um sie zu dekorieren.
- Im Ofen bei 180° 10-15 Minuten garen.