In 5 Minuten fertig und zu lecker, um sie nicht auszuprobieren. Kokosnuss- und Schokoladenstückchen-Trüffel eignen sich perfekt für ein leckeres Dessert, das im Handumdrehen zubereitet werden kann.
ZUTATEN
180g Kokosnusskörner
Schokoladenstückchen
250g Ricotta
90g Zucker

VORBEREITUNG

1. Den Ricotta zusammen mit dem Zucker zerdrücken.
2. Kokosraspeln und Schokoladenstückchen dazugeben, bis ein kompakter Teig entsteht.
3. Formen Sie einige Kugeln und rollen Sie diese in der Kokosnuss.
4. Legen Sie sie für mindestens 5/10 Minuten in den Kühlschrank und schon sind Ihre Kugeln fertig!