Der griechische Konditor Dimitri backt einen köstlichen Milchkuchen.

Zutaten:
1 Liter Milch
1 Esslöffel Vanilleextrakt
180 Gramm Zucker
70 Gramm Maisstärke
2 Eigelb
55 Gramm Butter

1 Ei
2 Esslöffel Zucker

Adressen:

1. In einen Topf die Milch mit Vanille, Zucker, Stärke, Eigelb und Butter gießen.
2. Eindicken lassen und in eine Form gießen.
3. Das Ei verquirlen und die zwei Teelöffel Zucker hinzufügen.
4. Die Mischung auf dem Teig verteilen und bei 200 °C 20–25 Minuten backen.