Zutaten:
4 Zucchini
Salz
2 Zwiebeln
Sonnenblumenöl
1 Karotte
4 Paprika
Schwarzer Pfeffer
3 Eier
300 ml Milch
30 ml Olivenöl
5 Esslöffel Mehl
10 g Backpulver
Knoblauch
Dill
Käse (150 g)
Mayonnaise
Joghurt
Saft einer halben Zitrone
Frühlingszwiebel