Neues Rezept für Zucchini mit Paprika! Ich mache diese Zucchini jedes Wochenende! Zucchini-Auflauf

Zutaten:
1 rote Zwiebel
Olivenöl
2-3 Karotten
2 Paprika
2-3 Zucchini (1 kg)
1/2 EL Salz
Schwarzer Pfeffer
3 Eier
300 ml Milch
4 EL Mehl
200 g Käse

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