Zucchini schmecken besser als Fleisch. Unglaublich einfach und lecker. In 10 Minuten nach Mutters altem

Rezept
Zutaten:
2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
3 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
3 Eier, geschlagen
50 ml Milch (etwa 1/4 Tasse)
2 Esslöffel Pflanzenöl
Schnittlauch, gehackt
70 g Käse, gerieben
3 Esslöffel Grieß
70 g Mehl
1 Esslöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz

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