Zutaten:
Zuchinis
Semmelbrösel
Mehl
Ei
Origan
Geriebener Käse
Salz
Öl

Vorbereitung:

1. Nach dem Waschen die Zucchini in Stifte schneiden.
2. Fädeln Sie sie mit Spießen ein.
3. Mit Salz abschmecken.
4. Die Eier mit einer Prise Salz verquirlen.
5. Semmelbrösel, Käse und Oregano vermengen.
6. Die Zucchini zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt im Semmelbrösel wenden.
7. Legen Sie die Zucchini auf ein Backblech und gießen Sie einen Schuss Öl hinein.
8. Im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten garen.