Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 15 Min

Gehen: 3 Stunden

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Zutaten

00 Mehl

270 gr

Wasser

240 ml

Sardellen

6

Entkernte schwarze Oliven

60 gr

Natives Olivenöl extra

35 ml

Frische Bierhefe

8 gr

Verkauf

1/2 TL

Samenöl

zum Braten abschmecken

So bereiten Sie Sardellen und Oliven zu

8 g frische Bierhefe in 240 ml Wasser auflösen.

Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu und vermischen Sie es mit einem Holzlöffel.

Salz, Olivenöl, schwarze Oliven und Sardellen unterrühren.

Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 3 Stunden gehen lassen.

Den Teig mit einem Löffel in das heiße Öl gießen.

Die Brüste goldbraun braten.