Form 22 cm

Vorbereitung:

1. Trennen Sie zunächst das Eigelb vom Eiweiß.
2. Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker auf und fügen Sie dann Stärke, Hefe und Joghurt hinzu.
3. Das Eiweiß mit einer Prise Salz aufschlagen.
4. Zur Mischung hinzufügen und gut vermischen.
5. Gießen Sie die Mischung in eine 22-cm-Form und backen Sie sie 50 Minuten lang bei 170 °C in einem statischen Ofen.