Spanakopita: das Originalrezept für das leckerste rustikale Gericht der griechischen Küche!

ZUTATEN
Filo-Teig
300g Spinat
120g Ziegenkäse
300g Feta
2 Eier
Pfeffer

Butter nach Geschmack

VORBEREITUNG

  1. Den Teig in einer quadratischen Form ausrollen und die Schichten abwechselnd mit geschmolzener Butter belegen.
  2. Bilden Sie die innere Mischung, indem Sie den gekochten und gehackten Spinat mit Ziegenkäse, Feta, Eiern und Pfeffer vermischen.
  3. Abwechselnd eine Schicht Nudeln mit der Füllung auflegen.
  4. Schneiden Sie die Oberfläche zu Quadraten aus.
  5. 45 Minuten bei 190° backen.

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