Zutaten:
1 kg Kartoffeln
40 g Parmesan
1 Mozzarella
Salz nach Geschmack.
Öl nach Geschmack
Semmelbrösel nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Kartoffeln, lassen Sie sie dann abkühlen und zerstampfen Sie sie.
2. Mit Parmesan und Salz vermischen.
3. Formen Sie die Kuchen in den Formen und füllen Sie sie mit Mozzarella.
4. 25 Minuten bei 180° backen.