Kartoffel-Schinken-Pfannkuchen: das Rezept für eine schnelle und leckere Vorspeise

Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 15 Min

Dosierung für: 4 Personen

Zutaten

Kartoffeln

800 gr

Gebackener Schinken

100 gr

Käse

100 gr

00 Mehl

50 gr

Zwiebel

1/2

Verkauf

schwarzer Pfeffer

Samenöl

zum Braten abschmecken

So bereiten Sie Kartoffel-Schinken-Pfannkuchen zu

Schritt 1

Kartoffeln schälen und reiben1.

Schritt 2

Die Kartoffeln in die Schüssel geben und mit Eiern, Kochschinken, Käse, einer halben Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Salz und Mehl vermischen2.

Schritt 3

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Löffelweise Kartoffelmischung in die Pfanne geben3.

Schritt 4

Auf beiden Seiten goldbraun braten4.

Schritt 5

Die Kartoffel-Schinken-Pfannkuchen noch heiß servieren5.