Von all den einfachen Schokoladendesserts, die wir zubereiten, sind diese schokoladigen Leckereien zum Liebling unserer Familie geworden.
ZUTATEN
Weiße Creme:
- 300 ml / 10,6 Unzen Kondensmilch
- 300 ml / 10,6 oz Creme
- 300 ml Milch
- 2 EL Maisstärke
- 2 Eigelb
Schokocreme:
- 300 ml / 10,6 Unzen Kondensmilch
- 300 ml / 10,6 oz Creme
- 300 ml Milch
- 2 EL Maisstärke
- 3 EL 50 % Kakao
•Kekse
- Milch
- Vanille Essenz
- geriebene Schokolade zur Dekoration
- Erdbeeren zur Dekoration
METHODE
Alle Zutaten für die weiße Sahne vermischen und aufkochen.
Alle Zutaten für die Schokoladencreme vermischen und aufkochen.
Vanille zur Milch hinzufügen.
Die Hälfte der weißen Sahne in die Form geben. In Milch getränkte Kekse darauflegen.
Dann die Hälfte der Schokoladencreme hineingeben und ebenfalls mit einer Schicht Kekse bedecken. Restliche Weiß- und Schokoladencreme darauf verteilen. 4 Stunden kühl stellen. Mit geriebener Schokolade bestreuen und mit Erdbeeren garnieren.