Zutaten:
500 g frischer Ricotta 1 Ei 50 g Zucker 10 g Vanillezucker 30 g Grieß Mehl nach Geschmack Öl zum Braten Keksform

Anweisungen:

1. Zuerst den Ricotta sieben und in eine Schüssel geben.
2. Anschließend Ei, Zucker, Vanillezucker und Grieß hinzufügen.
3. Einen gleichmäßigen Teig formen und dann mit der Form die Bonbons formen.
4. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.