Zutaten:
500 g Zucchini
2 Eier
1 ZwiebelSalzpfeffer
300 ml Milch
250 Gramm Mehl
150 Gramm KäseDill-Trockenschinken

Adressen:

1. Zucchini waschen und reiben.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und über die Zucchini gießen.
3. Die Zwiebel in Würfel schneiden und zur Zucchini geben.
4. Anschließend Salz, Pfeffer, Milch und Mehl hinzufügen.
5. Den geriebenen Käse mit dem Dill vermischen.
6. Die Crêpes kochen und in die Pfanne füllen.