Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 35 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 8 Personen

Karottenkuchen ist ein klassisches Dessert und eines der am einfachsten zuzubereitenden, aber immer leckeren und beliebten Desserts. Egal, ob Sie Lust auf Süßes zum Frühstück, als Snack, Mittag- oder Abendessen haben , mit diesem Rezept können Sie nichts falsch machen.

Für die Zubereitung benötigen Sie nur wenige Zutaten: Karotten, Eier, Mehl, Backpulver, Samenöl und Zucker .

Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen, um es anschließend frisch gebacken oder sogar kalt zu genießen .

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Zutaten

mittelgroße Karotten

2

Ei

4

Samenöl

150 ml

Zucker

200 g

Mehl

250 g

Backpulver für Kuchen

10

Puderzucker

qb

So bereiten Sie Karottenkuchen zu

Die Karotten in Scheiben schneiden. Mischen Sie sie mit den Eiern und dem Samenöl. Zucker, Mehl, Hefe hinzufügen und gut vermischen.

Die Masse in die 20 x 20 cm große Form füllen und bei 180 °C 30 – 35 Minuten backen.

Den Kuchen in Rechtecke schneiden und mit Puderzucker verzieren.