Zutaten
LÖSLICHER KAFFEE
2 Esslöffel
KALTES WASSER
400 ml
PUDERZUCKER
150 Gramm
FÜR DAS ENDE
KAKAOPULVER OHNE ZUCKER

Kaffeeschaum ist ein kaltes und belebendes Löffeldessert, das sich perfekt an heißen Sommertagen als leichter und erfrischender Snack oder als köstliches After-Dinner-Menü nach dem Abendessen mit Freunden eignet. Sehr einfach zuzubereiten, auch für Anfänger in der Küche, da es in wenigen einfachen Schritten mit Hilfe einer Schüssel und ein paar Elektromixern zubereitet wird.

Um es auf den Tisch zu bringen, mischen Sie einfach das Eiswasser mit dem Instantkaffee und dem Kristallzucker, schlagen Sie alles etwa 10 Minuten lang und verteilen Sie dann die entstandene gequollene und schaumige Mischung in den einzelnen Gläsern: Das Ergebnis ist ein Express-Dessert, von a Dicke und cremige Konsistenz wie die des Riegels, nach Belieben mit einer großzügigen Schicht ungesüßtem Kakaopulver bestreuen und den Gästen sofort servieren, ohne einen Moment warten zu müssen.

Wenn Sie möchten, können Sie die Spumoni mit dunklen Schokoladenflocken garnieren oder alternativ, wenn Sie keine Veganer oder Laktoseintoleranten unter Ihnen sind, mit einem Schuss Schlagsahne bestreuen. Wer es lieber mag, greift zu entkoffeiniertem Kaffee oder, für ein intensiveres Aroma, zu Mokka: für die Arbeit mit dem Mixer, der immer sehr kalt im Kühlschrank steht.

Für eine superleichte und zuckerfreie Variante können Sie Stevia oder Erythrit verwenden: ein natürlicher Süßstoff mit einer wirklich geringen Kalorienaufnahme (ca. 0,2 Kalorien pro Gramm) und einem glykämischen Index von Null, ideal für alle, die auf ihre Figur achten Das bedeutet nicht, dass jemand auf eine süße Umarmung verzichten möchte.

Erfahren Sie, wie Sie Kaffeeschaum zubereiten, indem Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Tipps befolgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch Kaffeesahne oder Dalgona-Kaffee oder andere belebende Desserts auf Kaffeebasis.

So bereiten Sie Kaffeeschaum zu.

Schritt 1
Gießen Sie kaltes Wasser in eine große Schüssel.
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Schritt 2
Fügen Sie Instantkaffee hinzu
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Schritt 3
Den Kristallzucker vermischen
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Stufe 4
Alles mit Elektromixern schlagen.
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für mindestens 10 Minuten.

Schritt 5
Am Ende erhalten Sie eine bauschige, dichte und schaumige Masse.
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Schritt 6
Verteilen Sie die Kaffee-Spumoni in die einzelnen Glasgläser.
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Schritt 7
Bestreuen Sie die Oberfläche großzügig mit ungesüßtem Kakaopulver.
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Schritt 8
Bringen Sie die Spumoni zum Tisch.
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Schritt 9
Genießen Sie sofort eiskalte Kaffee-Spumoni