Zutaten:
150 g 0 Mehl
100 g Maisstärke
200 g frische flüssige Sahne
180g Zucker
3 große Eier
3 Äpfel
80g Butter
1 Beutel Vanillin
1 Päckchen Backpulver

Vorbereitung:

1. Zuerst die Eier mit dem Zucker verrühren.
2. Dann zerlassene Butter, Sahne, Vanillin, Mehl, Stärke und Backpulver hinzufügen.
3. Einen homogenen Teig formen und in eine gebutterte Form füllen.
4. Die Äpfel dazugeben und 45 Minuten bei 180° backen.