Wie man Lorbeerblätter in der Küche und darüber hinaus verwendet: von aromatisierten Ölen bis hin zu Mitteln gegen Motten

Der duftende und aromatische Lorbeer kann auf vielfältige Weise innerhalb und außerhalb der Küche verwendet werden: Lassen Sie uns sehen, wie Sie seine zahlreichen Eigenschaften optimal nutzen können.

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1. Kräutertee, der den Bauch entlüftet

2. Beseitigt Gerüche

Mit einfachen Lorbeerblättern können wir einen wirksamen und völlig natürlichen Lufterfrischer und Geruchsentferner für Räume herstellen . Wir nehmen die Blätter und kochen sie etwa zehn Minuten lang mit etwas Zitronenschale, damit der Geruch schlechte Küchengerüche beseitigt, insbesondere wenn wir einen Braten zubereitet haben. Alternativ können wir getrocknete Blätter in den Kühlschrank oder auf die laufenden Heizkörper legen : In beiden Fällen nehmen sie nach ein paar Tagen schlechte Gerüche auf und verströmen ein angenehm frisches Aroma.

3. Aromatisiertes Öl

Was wäre, wenn wir den Duft und das Aroma von Lorbeerblättern zum Würzen unserer Gerichte nutzen würden? Ein leckeres aromatisiertes Öl zuzubereiten ist möglich und vor allem ganz einfach. Nehmen wir ein paar Lorbeerblätter, ein paar Salbeiblätter, einen Zweig Rosmarin und eine Knoblauchzehe : Lassen Sie sie zwei oder drei Tage lang in einem Glas mit nativem Olivenöl extra „ruhen“: Sobald die nötige Zeit verstrichen ist, werden wir gewinnen. Wir müssen nichts anderes tun, als unser Öl zu filtern und zu lagern.

5. Mittel gegen Lebensmittelmotten und Schmetterlinge

Lorbeer verfügt über abweisende Eigenschaften und ist besonders nützlich, wenn wir Motten und Lebensmittelmotten auf natürliche Weise bekämpfen wollen . Um Mehl, Nudeln und trockene Lebensmittel lange aufzubewahren , legen Sie einfach einige Lorbeerblätter (trocken oder frisch) auf die Regale der Speisekammer, deren Geruch hält unerwünschte Gäste fern.

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