Rezept

Vorbereitung: 20 Min

Kochen: 60 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 6 Personen

Zutaten

griechischer Joghurt

400 gr

Album

4

Eigelb

4

Stärke sagt mehr

4 EL

Zucker

3 EL

Schokoladenstückchen

40 gr

Backpulver für Kuchen

1/2 TL

So bereiten Sie Joghurt-Schokoladenkuchen zu

In einer Schüssel das Eigelb mit dem Zucker verquirlen.

Backpulver, Maisstärke und griechischen Joghurt hinzufügen.

Schlagen Sie das Eiweiß auf und fügen Sie es der Mischung hinzu.

Vorsichtig mischen und dann die Schokoladenstückchen hinzufügen.

Gießen Sie die Mischung in die runde Form (mit Backpapier bedeckt) und backen Sie sie 1 Stunde lang bei 170 °C.

Vor dem Servieren Puderzucker über den Kuchen streuen.