Thunfisch-Fleischbällchen: das schnelle, einfache und leckere Rezept zum Ausprobieren

Zutaten:

  • Für die Fleischbällchen:
    200 g gekochte oder gedünstete Kartoffeln
    100 g abgetropfter Thunfisch (ca. 2 Dosen)
    2 Eier
    40 g geriebener Käse
    Salz, Knoblauch, Petersilie nach Geschmack.
    2-3 Esslöffel Semmelbrösel
    Öl nach Geschmack
  • Für die Joghurtsauce:
    2 Esslöffel griechischer Joghurt
    Paprika
    Knoblauch
    Petersilie
    Salz
    1 Teelöffel natives Olivenöl extra

Vorbereitung:

  1. Die Kartoffeln zerstampfen und Thunfisch, Eier, Käse, Salz, Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
  2. Gut vermischen und dann die Semmelbrösel hinzufügen, bis eine feste Masse entsteht.
  3. Formen Sie die Fleischbällchen mit den Händen und bedecken Sie sie mit Semmelbröseln.
  4. In einer Pfanne mit Öl auf jeder Seite zwei Minuten goldbraun braten.
  5. Mit einer Sauce aus Joghurt, Gewürzen und Öl servieren.

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