Zubereitung: 15 Min

Kochen: 5 Min

Dosierung für: 4 Personen

Zutaten

00 Mehl

200 gr

griechischer Joghurt

190 gr

Verkauf

qb

So bereiten Sie Brot in einer Pfanne zu

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In einer Schüssel Mehl, Salz und Joghurt vermischen1T. Alles gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht2. Den Teig in acht Stücke teilen und zu Kugeln formen3.

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Rollen Sie jede Kugel mit einem Nudelholz aus, bis eine etwa 2–3 mm dicke Scheibe entsteht4. Backen Sie die Brotscheiben in einer sehr heißen beschichteten Pfanne und wenden Sie sie dabei mehrmals: Es dauert etwa 3 Minuten5. Fertig ist Ihr Pfannenbrot mit nur 2 Zutaten6.

Beratung

Darüber hinaus können Sie es auch als Unterlage für die Zubereitung von in der Pfanne gebratenen Pizzen verwenden oder es mit Wurstwaren , Käse oder Gemüse füllen : Sie müssen das Brot füllen, bevor Sie es in der Pfanne backen.