Ein schneller und perfekter zweiter Gang mit Meeresfrüchten für Ihren Heiligabend.
Zutaten:
10/12 Garnelen
Pfeffer
Olivenöl
1 Glas Weißwein
Salz
Chilipulver (optional)
Gehackte Petersilie
2 Lorbeerblätter
1 gehackte Knoblauchzehe

Vorbereitung:
Schneiden Sie den mittleren Teil der Garnelen ab, entfernen Sie die schwarzen Feinteile und waschen Sie sie anschließend.
Knoblauch, Chili und Garnelen in einer Pfanne anbraten.
Mischen und wenden, mit dem Weißwein vermischen. Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen und mit Zitrone servieren.