Vorbereitung: 10 Min
Kochen: 20 Min
Dosierung für: 4 Personen
Blätterteig und Apfelstrudel sind schnelle und leckere Süßigkeiten, ein cleveres Rezept, das in kurzer Zeit fertig ist, ideal für den Snack oder als exquisites Dessert am Ende des Essens. Um sie zuzubereiten, schneiden Sie einfach die Äpfel in Scheiben, wickeln Sie sie in Blätterteigstreifen und backen Sie sie etwa zwanzig Minuten lang im Ofen , bestreichen Sie sie mit Ei, bestreuen Sie sie mit braunem Zucker und fügen Sie nach Belieben eine Prise Zimt hinzu. So bereiten Sie sie in wenigen einfachen Schritten zu.
Zutaten
Körper
2
Rechteckiger Blätterteig
1 Rolle
Ganzes Ei
1 zum Bürsten
brauner Zucker
qb pro Oberfläche
Puderzucker
nach Geschmack zur Dekoration
So bereiten Sie Blätterteig- und Apfelröllchen zu
1
2
3
Äpfel schälen1, in gleich dicke Ringe schneiden2und in die Mitte jeder Scheibe ein Loch machen3.
4
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Den Blätterteig mit einem Teigschneider in Streifen schneiden4. Die Blätterteigstreifen um die Apfelringe wickeln5und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen6.
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Jede Rolle mit dem Ei bestreichen7und den braunen Zucker darüber streuen8. 20 Minuten bei 190°C backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen9.