Gießen Sie den Minzsirup in den Teig, das müssen Sie jetzt ausprobieren!

ZUTATEN
4 Eier
Salz
220g Zucker
1 Joghurt
50 ml Samenöl
300g Mehl
280 ml Minzsirup
16g Hefe

VORBEREITUNG

1. Die Eier mit einer Prise Salz verquirlen. Zucker, Joghurt und Öl hinzufügen.
2. Eine schaumige Masse herstellen und das Mehl, den Sirup und schließlich die Hefe hinzufügen.
3. Die Masse in eine 24-cm-Kuchenform füllen und 45 Minuten bei 180° backen.
4. Abkühlen lassen und mit Puderzucker servieren.