Wenn Sie sich fragen, wie man Karotten (Daucus carota) anbaut, sollten Sie wissen, dass sie bei kühlen Temperaturen, wie sie im frühen Frühling und Spätherbst herrschen, viel besser wachsen. Für ein optimales Wachstum sollte die Temperatur nachts auf etwa 13 °C sinken und die Tagestemperatur sollte durchschnittlich 24 °C betragen. Karotten wachsen in kleinen Gärten und sogar in Blumenbeeten, sie vertragen auch etwas Schatten.
Tipps zum Karottenanbau:
Beim Karottenanbau sollten die Bodenoberflächen von störenden Elementen wie Unkraut, Kieselsteinen und anderen großen Rindenstücken gereinigt werden. Zur Anreicherung können feinere Pflanzenteile in den Boden eingemischt werden.
Beginnen Sie, den Boden mit Blumenerde anzureichern, die das Wachstum Ihrer Karotten fördert. Beim Karottenanbau sollte der Boden aus gut durchlässigem, sandigem Lehm bestehen. Lehmböden führen dazu, dass Karotten zu langsam reifen und die Wurzeln irgendwann unansehnlich und grob werden. Denken Sie daran, dass steiniger Boden beim Karottenanbau zu minderwertigen Wurzeln führt.
Bestimmen Sie den Bereich, in dem die Karotten gepflanzt werden sollen. Stellen Sie sicher, dass der Boden flexibel ist und belüften Sie ihn, um das Wachstum der langen, geraden Wurzeln Ihrer Karotten zu fördern. Düngen Sie den Boden mit einem geeigneten Dünger. Anschließend können Sie Erde und Dünger mit einem Rechen vermischen.
Karotten aus Samen anbauen:
Karottensamen können Sie ganz einfach überall kaufen, im Supermarkt, im Gartencenter oder im Internet wie zum Beispiel auf der Amazon-Seite.
Säen Sie Ihre Karottensamen in Reihen aus. Dies ist die beste Art, Karotten anzubauen, damit sich die Wurzeln richtig entwickeln können. Die Samen sollten etwa 2,5 cm tief und 3 bis 5 cm voneinander entfernt gepflanzt werden.
Wenn Sie Karotten im Garten anbauen, warten Sie, bis die Karottenpflanzen erscheinen. Wenn die Pflanzen 10 cm hoch sind, verdünnen Sie die Sämlinge auf einen Abstand von 5 cm. Möglicherweise stellen Sie fest, dass einige Karotten bereits groß genug zum Verzehr sind. Die Karotten regelmäßig im Abstand von 10 cm verdünnen.
Achten Sie darauf, dass kein Unkraut in Ihre Karotten eindringt, da es die essentiellen Nährstoffe für die Entwicklung Ihrer Karotten verbraucht und die Wurzeln weniger fleischig sind. Jäten Sie das Unkraut regelmäßig von Hand, sobald sich Unkraut zeigt.
Wann wachsen Karotten?
Karotten entwickeln sich nach dem Pflanzen kontinuierlich weiter. Sie brauchen nicht allzu lange, um zu reifen. Sie können mit der ersten Ernte Mitte des Frühlings beginnen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, und alle zwei Wochen neue Samen säen, um den ganzen Herbst über kontinuierlich zu ernten.
Wie erntet man Karotten?
Sobald die Karotten fingergroß sind, kann mit der Ernte begonnen werden. Sie können sie jedoch bis zum Winter im Boden belassen, wenn Sie den Garten gut mulchen.
Um die Größe Ihrer Karotten zu überprüfen, entfernen Sie vorsichtig die Erde von der Oberseite der Wurzel und überprüfen Sie die Wurzelgröße. Heben Sie zum Ernten den Kern vorsichtig aus der Erde.