Du brauchst nur etwas Brot! So schnell und lecker, Sie werden es nicht bereuen. Das Rezept:

ZUTATEN
altbackenes Brot
4 EL Joghurt
150g geriebener Käse
3 Eier
3 EL Mehl
1 TL Salz
Petersilie

METHODE
Das Brot in Scheiben schneiden und beiseite stellen. In einer Schüssel Eier, Mehl, Joghurt und Salz vermischen. Fügen Sie etwas Grün hinzu.

Tauchen Sie die Brotscheiben in diese Mischung und braten Sie sie in einer Pfanne von beiden Seiten an.