Wenn Sie Hühnersalat und Avocados lieben, werden Sie von diesen Avocado-Hühnersalat-Wraps begeistert sein! Sie machen ein gesundes und köstliches Mittagessen, von dem ich nicht genug bekommen kann.
Deshalb habe ich wirklich darüber nachgedacht, dieses Rezept mit euch zu teilen. Nicht weil sie nicht gut schmecken (sie sind köstlich!), sondern weil sie so einfach sind, die Bilder nicht besonders aufregend sind und ich nicht sicher war, ob sich irgendjemand dafür interessieren würde.

Dann habe ich an all meine anderen einfachen Rezepte gedacht, die Sie lieben, wie dieses Tomaten-Avocado-Fondant, und beschlossen, es zu teilen. Hühnersalat ist ein absoluter Klassiker, oder? Und dieses Rezept hat eine gesunde Note, die noch mehr Geschmack verleiht.

Tatsache ist, dass ich diese Art von Mahlzeit ständig esse. Unabhängig davon, ob es ein TBFS-Fanfavorit wird oder nicht, ist dieser Blog eine Zusammenstellung meiner Rezepte aus dem „echten Leben“. Rezepte, die ich regelmäßig mache und Rezepte, die meine Familie liebt.
Ich verlasse nie ein Lebensmittelgeschäft bei Costco, ohne mit einem Brathähnchen nach Hause zu kommen. Sie sind so frisch und lecker. Normalerweise verwende ich einen Teil davon heiß zum Abendessen an diesem Abend und den Rest entbeine ich und verwende ihn später in der Woche für Mahlzeiten.

Ich werde aus den Knochen hausgemachte Hühnerbrühe machen und sie an einem anderen Tag für Hühnernudelsuppe einfrieren. Diese cremig gebackenen Hühnchen-Taquitos sind die Favoriten meiner Familie.

Ich mache auch oft eine große Menge Avocado-Hühnersalat damit. Meine Kinder lieben es auf Laugenbrötchen und ich esse es gerne zum Mittagessen in Salat-Wraps. Der kalte Salat verleiht ihm eine schöne frische Knusprigkeit und ich liebe die Aromen des Hähnchensalat-Toppings. Sie können es auch als Sandwich servieren oder mit Vollkorncrackern essen.

Welcher Salat eignet sich am besten für Salat-Wraps?
Sie können jede Art von grünem Blattsalat für Salat-Wraps verwenden, aber beliebte Salatsorten sind beispielsweise Boston-Salat und Römersalat. Das Tolle an Salat-Wraps ist, dass sie sich hinsichtlich Füllung und Verpackung leicht ändern lassen. Kohlblätter wären auch ein köstlicher Ersatz.