Rezept

Vorbereitung: 20 Min

Kochen: 25 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 6 Personen

Zutaten

Rechteckiger Blätterteig

1 Rolle

Ei

6

Roher Schinken

qb

Provolone in Scheiben geschnitten

qb

Zitronenscheiben

qb

Zum Bürsten

Eigelb

1

Latté

qb

So bereiten Sie Blätterteigsüßigkeiten mit hartgekochten Eiern zu

Eier mit Zitronenscheiben in Wasser kochen und schälen.

Den Blätterteig in Rechtecke schneiden. Legen Sie den Rohschinken, geschnittenes Provolone und ein hartgekochtes Ei in die Mitte jedes Rechtecks.

Verschließen Sie den Blätterteig, indem Sie die Enden aufrollen, sodass er die Form eines Bonbons erhält.

Übertragen Sie die „Bonbons“ auf das Backblech und befeuchten Sie die Mischung mit Eigelb und Milch.

Bei 180 °C 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Die Blätterteig-Bonbons mit gekochten Eiern sind servierfertig.