Aber schauen wir uns das Rezept an.

Milchkuchen in 1 Minute: die Zutaten

Die Zutaten für etwa acht Kuchenstücke sind folgende: 150 Gramm Mehl; 100 Milliliter Milch; 50 Milliliter Samenöl; zwei Eier; 50 Gramm Stevia (oder 100 Gramm Kristallzucker); 10 Gramm Backpulver; 10 Gramm Vanillin; Puderzucker nach Bedarf für die abschließende Garnierung, dies ist jedoch optional.

Die Vorbereitung

Schlagen Sie zuerst die Eier in eine Schüssel und geben Sie dann das Stevia hinzu, indem Sie alles mit einem Handrührgerät verrühren.

Dann werden auch das Öl und die Milch hinzugefügt, woraufhin der Prozess fortgesetzt wird, bis eine samtige und homogene Mischung entsteht.

Anschließend den Vanillinextrakt hinzufügen und weiterarbeiten, dann Mehl und Hefe hinzufügen, sieben und dann weiter verquirlen.

Der nächste Schritt besteht darin, eine Kuchenform zu nehmen, sie mit Backpapier auszulegen und dann die obige Mischung hineinzugießen.

Sobald dies erledigt ist, müssen Sie es nur noch etwa vierzig Minuten lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

Wenn der Kuchen fertig ist, lässt man ihn abkühlen und bringt ihn dann auf den Tisch, allerdings nicht ohne ihn vorher mit Puderzucker zu bestäuben.

Viel Spaß und guten Appetit!