UNBRÜCKLICH GEBACKENE DONUTS 🍩 

Das könnte wirklich eine Sache in meinem Haus werden. Für gebackene Donuts ist eine Donut-Pfanne oder ein Donut-Maker erforderlich. Ich habe beides, die Pan-Donuts sind größer als der Donut-Maker, aber der Donut-Maker macht Donuts schneller. Das Rezept funktioniert für beide. Anleitung für Zimt-Zucker unten.

ZUTATEN:

200 g Kuchenmehl

125 g weißer Zucker

2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Tasse Milch

50 g geschmolzene Butter

1/2 Teelöffel Vanilleessenz

1 großes Ei

METHODE:

1. Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie die Donutformen vor, indem Sie sie mit Antihaftspray einsprühen. Donut Maker: Heizen Sie den Donut Maker 5 Minuten lang vor, bevor Sie die Donuts backen.

2. Geben Sie in eine große Schüssel das Kuchenmehl, den weißen Zucker, das Backpulver und das Salz. Die trockenen Zutaten mit einem Schneebesen vermischen.

3. Milch, geschmolzene Butter, Vanilleessenz und Ei zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren. Der Teig sollte dick und glatt sein.

4. Geben Sie den Teig in die Donut-Formen oder den Donut-Maker und lassen Sie ihn 15 Minuten im Ofen oder 3 Minuten im Donut-Maker backen. Der Donut sollte golden sein.

5. Vor dem Dekorieren abkühlen lassen.

6. Für das Zimt-Zucker-Topping: Mischen Sie ½ Tasse weißen Zucker mit ½ Teelöffel gemahlenem Zimt und geben Sie die Zimtmischung in eine Schüssel. In einer zweiten Schüssel 50 g Butter schmelzen. Tauchen Sie den Donut in die Butter, dann in Zucker und Zimt und lassen Sie ihn trocknen.