Cremige Keksquadrate: Sie werden dieses Rezept lieben

Zutaten:

3 Eier
150 g Zucker
70 g Maisstärke
10 g Vanillin
700 ml Milch
150 g Frischkäse
18 Kekse

Richtungen:

Sahne: Eier und Zucker in einem Topf vermischen. Dann Stärke, Vanillin und heiße Milch hinzufügen. Auf niedrige Hitze stellen und die Creme eindicken lassen. Anschließend die Sahne abkühlen lassen und den Käse hinzufügen.
Den Kuchen in eine Form füllen und für 4–5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
In Quadrate teilen und servieren.