Rippchen Schweinebraten

1 ganze Schweinerippe (1,5 kg) 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce 2 Esslöffel Ketchup feine Kräuter 2 Knoblauchzehen schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Salz dick Vorgekochte Kartoffeln 6 Minuten in Wasser mit etwas Margarinesalz zum Bestreichen der Kartoffeln

Am Vorabend die Rippchen mit Gewürzen, außer Salz, würzen.