In dieser Saison fühlte ich mich wie ein wahrer Meister des Zwiebelanbaus, der eine Goldmedaille verdient hätte. Das erzielte Ergebnis übertraf alle meine Erwartungen.

Die Zwiebelernte auf meiner Website war nicht nur reichlich, sondern sah auch gesund aus. Die Größe der Zwiebeln war erstaunlich – sie erreichten ein Gewicht von 300–400 Gramm.

Drei Zwiebeln wogen mehr als ein Kilogramm, was für meinen sandigen, alkalischen Boden ein echter Durchbruch war.

Ich vermeide in meinem Garten immer den Einsatz von Chemikalien. Meine Vorlieben sind Mist, Asche und Sägemehl. Was mir dieses Jahr zum Erfolg verholfen hat, war eine einzigartige Pflanzmethode namens Chinesisch. Dabei werden hohe Hügel (bis zu 20-25 Zentimeter) angelegt, auf denen ich die Zwiebeln vorsichtig platziere, ohne sie zu vertiefen. Insgesamt gab es drei solcher Hügel im Gartenbeet.

Zu meiner Überraschung bröckelte der sandige Boden nicht von den Hügeln, obwohl ich genau das befürchtete. Mit der Zeit begannen einige Zwiebeln auf die Seite zu fallen, was sie jedoch nicht daran hinderte, gut zu wachsen. Die Zwiebeln wuchsen fast ausschließlich an der Oberfläche und genossen Sonne und Wind. Zum Zeitpunkt der Ernte waren die Hügel fast vollständig erodiert.

Zu den Nachteilen dieser Pflanzmethode gehörten Schwierigkeiten bei der frühen Unkrautbekämpfung und Probleme bei der Bewässerung. Die Hügel konnten nicht mit einem Schlauch bewässert werden, um ein Wegschwemmen zu verhindern. Daher nutzten sie die Bewässerung mit einer Schleuder, und auch häufige Frühlingsregen halfen.

Zu den Vorteilen zählen das völlige Fehlen von Pfeilen, große Zwiebeln und minimale Schäden durch Zwiebelfliegen. Nur etwa 3 % der Ernte wurden durch Schädlinge geschädigt.

Nächstes Jahr plane ich, die Methode zu verbessern, indem ich die Hügel verbreitere, um zwei Reihen Zwiebeln zu pflanzen. Dadurch kann ich das Land effizienter nutzen. Außerdem werde ich die Zwiebeln dicker pflanzen, damit die Zwiebeln in einer durchgehenden Linie enden. Meine Erfahrung zeigt, dass Zwiebeln in Hügeln gut wachsen, wenn sie dicht gepflanzt werden.