Zutaten:
300 g Mehl,
2 Eier,
120 g weiche Butter,
100 g Zucker, 1 Flasche Vanilleextrakt,
100
g dunkle Schokolade,
200 g Nutella,
1 Teelöffel Bierhefe

Zubereitung
Wie macht man Nutella- und Zartbitterschokoladenkuchen?
Geben Sie das gesiebte Mehl und die Hefe in eine Schüssel. Schneiden Sie die weiche Butter ab und geben Sie sie zum Mehl. Den Zucker und die Vanille hinzufügen und mit dem Kneten beginnen. Fügen Sie die Eier hinzu und vermischen Sie sie gut. Die grob gehackte dunkle Schokolade dazugeben und mit dem Rest vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Nehmen Sie den Mürbeteig, teilen Sie ihn in zwei Teile und rollen Sie ihn auf einer Seite in einer gefetteten runden Form von 22 cm Durchmesser aus. Nutella in die Mitte geben, mit dem restlichen Mürbeteig bedecken und darüberkrümeln.

Bei 180° 35-40 Minuten backen. Sobald Sie fertig sind, nehmen Sie den Nutella- und Zartbitterschokoladenkuchen aus dem Ofen. Vollständig abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.