Dieses Zitronendessert ist die perfekte Wahl für ein Familientreffen oder jeden besonderen Anlass.
Sein erfrischender Geschmack und die Kombination aus weicher Sahne und Zitrusnoten machen es zu einem köstlichen Dessert. Darüber hinaus ist die Zubereitung sehr einfach.
Befolgen Sie die nachstehenden Schritte, um dieses Zitronendessert bei Ihrem nächsten Familienessen zu genießen.
Zutaten
- 1 Dose Kondensmilch
- 1 Dose Sahne (ohne Molke)
- 100 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 300 g Maisstärkekekse
- 100 ml Milch
- Zitronenschale
Vorbereitung
Zubereitung der Zitronenfüllung:
- In einer großen Schüssel eine Dose Kondensmilch, eine Dose Sahne (ohne Molke) und 100 ml frisch gepressten Zitronensaft vermischen.
- Mischen und mit einem Schneebesen (Fouet) verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Buchung.
Dessertzusammenstellung:
- Legen Sie eine Glasschale oder Form (24 x 10 cm) mit Frischhaltefolie aus, damit sich das Dessert leichter aus der Form lösen lässt. Wenn Sie sich für eine größere Menge entscheiden, verdoppeln Sie einfach das Rezept.
Tipp: Lassen Sie die Frischhaltefolie ein wenig aus der Form gleiten, damit sich das Dessert noch einfacher aus der Form lösen lässt. - Eine dünne Schicht der Zitronenquark-Mischung auf den Boden der Pfanne geben.
- Befeuchten Sie die Maisstärkekekse leicht mit Milch und legen Sie sie als Schicht auf den Lemon Curd.
- Fügen Sie eine weitere Schicht Zitronenquark und dann eine weitere Schicht Maisstärkekekse hinzu.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang nach Bedarf, bis die Pfanne vollständig gefüllt ist.
- Zum Abschluss des Gerichts die Oberseite mit Zitronenschale dekorieren. Sie können die Schale einer der Zitronen verwenden, aus der Sie den Saft gewonnen haben, und diese mit einem Zestenreißer direkt auf dem Dessert abreiben.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern oder 40 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit es fester wird.
- Entformen Sie das Dessert nach dieser Zeit vorsichtig aus der Form, indem Sie vorsichtig an den Rändern der Plastikfolie ziehen.
Dieses Zitronendessert ist die ideale Option, um ein Familienessen schwungvoll abzuschließen. Sein frischer Geschmack und seine weiche Textur machen es zu einem Favoriten für Erwachsene und Kinder.
Genießen Sie dieses köstliche Dessert und teilen Sie seinen Zitrusgeschmack bei Ihrem nächsten Treffen mit Ihren Lieben!