Zutaten
100 g gewirbelter Grieß (Weichweizengrieß)
1 Umschlag Vanille-Gebäckcreme
3 Eier
150g Margarine
200 Gramm Zucker
1 kg Hüttenkäse (magerer Hüttenkäse)
1 Prise Salz
etwas Puderzucker
Fett, formenWerbung
Vorbereitung

Heizen Sie zunächst den Backofen auf 190 Grad vor. Trennen Sie die Eier. Margarine, Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Anschließend Quark, Grieß, Vanillesaucenpulver und Salz hinzufügen.

Abends das Eiweiß mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen und unter die Masse rühren.

Den Boden einer Springform über Nacht mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Den Teig füllen. Nun den Kuchen einfach im Ofen bei 170 Grad etwa 70 Minuten backen.
Genießen
Vergessen Sie nicht, das Rezept für später aufzubewahren!