Zutaten:

180 g Hackfleisch
160 g gekochter Reis
60 g Käse
1 Ei
70 g gehackter Schinken
6 Oliven
1 Knoblauchzehe
20 g Semmelbrösel
Salz und schwarzer Pfeffer
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Gebrauchsanweisung:

1. In einer Schüssel Fleisch, Reis, Käse, Schinken, Oliven, Ei, Knoblauch, Semmelbrösel, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
2. Den Kern aus den Paprikaschoten entfernen und diese mit der Fleischmischung füllen.
3. Die Paprika in eine Auflaufform legen und mit Olivenöl würzen.
4. Bei 170° etwa 20 Minuten backen.