Zutaten:
8 Eier
180g Zucker
120g Mehl
30g Maisstärke
80g Kakaopulver
80 ml Olivenöl
140g Kekse
1 Tafel Schokolade
Vorbereitung:

1. In einer Schüssel die Eier mit Zucker vermischen und Mehl, Maisstärke und Kakaopulver hineinsieben.
2. Die Kekse mischen, auf das Backblech legen und 40 Minuten bei 170 °C (340 °F) backen.
3. Mit Schokolade belegen und im heißen Ofen schmelzen lassen.