- Viel Gemüse: sorgt für Volumen und Ballaststoffe.
- Eiweißquelle: Huhn, Fisch, Eier, Quark oder Tofu halten länger satt.
- Wenig Fett: sparsam mit Öl, Käse und Sahne umgehen.
- Kalorienrahmen: Frauen ca. 350–450 kcal, Männer 450–550 kcal .
🍽️ Beispiele für leichte Abendessen
| Gericht | Kalorien | Eiweiß | Zubereitungszeit | Besonderheit |
|---|---|---|---|---|
| Low-Carb Gemüsepfanne | 219 kcal | ca. 10 g | 20 Min | Zucchini, Paprika, Champignons, Frühlingszwiebeln |
| Eiweiß-Salat | 474 kcal | ca. 30 g | 25 Min | Huhn, Eier, Gurken, Paprika, Joghurt-Dressing |
| Gemüsesuppe mit Ei | 200 kcal | 16 g | 15 Min | Zucchini, Lauch, Brokkoli + wachsweiche Eier |
| Zucchini-Puffer mit Joghurt | 295 kcal | 18 g | 20 Min | Knoblauch-Joghurt-Dip, sättigend und leicht |
| Protein-Wrap mit Lachs | 350 kcal | 28 g | 10 Min | Vollkorn-Tortilla, Räucherlachs, Avocado, Quark |