Zutaten
250 g
kalter Schweinebraten, fein gewürfelt
100 g
Frischkäse oder Butter
1
kleine Zwiebel, fein gehackt
1 TL
Senf
1 TL
Paprikapulver
1 EL
gehackte Petersilie
nach Geschmack
Salz und Pfeffer Zubereitung
1
Fleisch vorbereitenDen kalten Schweinebraten sehr fein würfeln oder im Mixer zerkleinern.
2
Zwiebel hinzufügenDie fein gehackte Zwiebel unter das Fleisch mischen.
3
Cremige Basis einarbeitenFrischkäse oder Butter hinzufügen und alles gut verrühren.
4
WürzenSenf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren.
5
Frische KräuterZum Schluss die Petersilie unterheben.
6
ServierenDen Aufstrich in eine Schüssel füllen und mit Brot oder Crackern servieren.